22.10.2007.
Najavljen 20. Kongres ugostitelja i turističkih djelatnika
Obrtnici ugostitelji ostvaruju preko trećine ukupnog ugostiteljskog prometa u RH
Hoteli Solaris u Šibeniku bit će domaćini 20. Kongresa ugostitelja i turističkih djelatnika, koji će se održati 5. i 6. studenoga u organizaciji Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore (HOK), najavljeno je na današnjoj konferenciji za novinare u Komori.
Domaćin ovogodišnjeg Kongresa je Obrtnička komora Šibensko-kninske županije.
Predsjednik Organizacijskog odbora, potpredsjednik HOK-a Marijan Perica, kazao je kako se na ovom tradicionalnom dvodnevnom stručnom skupu očekuje nekoliko stotina obrtnika ugostitelja i turističkih djelatnika, predstavnika resornih ministarstava i nadležnih institucija, te gradskih i županijskih vlasti.
|
|
Kroz rad Kongresa, istaknuo je predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a Vili Šaina, predstavit će se snaga, problemi i ideje preko 16.000 registriranih hrvatskih obrtnika – ugostitelja, koji, prema podacima Državnog zavoda za statistiku, u ukupnom godišnjem prometu u ugostiteljstvu RH u iznosu od 14 milijardi kuna, ostvaruju čak trećinu tog prometa.
|
Na Kongresu, kroz stručna izlaganja i raspravu, rekao je Šaina, razmotrit će se najvažnija pitanja vezana uz ugostiteljsku i turističku djelatnost: edukacija, trendovi, poboljšanje kvalitete poslovanja, pregled novina u Zakonu o ugostiteljskoj djelatnosti i provedbenim propisima, te drugim zakonskim obavezama vezanim za ugostiteljstvo, poticajna sredstva za financiranje u turizmu i ugostiteljstvu, zatim školovanje i usavršavanje postojećeg kadra. Jedna od tema bit će i prezentacija vina i autohtonih jela.
Tijekom Kongresa ponudit će se rješenja za prevladavanje teškoća i problema u poslovanju, te na taj način pridonijeti unapređenju poslovanja ugostitelja, podizanju kvalitete ugostiteljskih usluga, a time i turističke ponude u cjelini.
Također, za vrijeme Kongresa održat će se i tradicionalna Gastro izložba ugostitelja, koju, kao domaćini, organiziraju obrtnici s područja Šibensko-kninske županije.
|
|
 |
|