Suvremena.hr - - Čokolade iz Istre osvojile međunarodne nagrade

Facebook Twitter LinkedIn Google+ RSS

Međunarodno poslovanje

Trgovina

Robe

Edukacija

Potrošači

O marketingu

Info

Naslovnica

Naslovnica >> Robe >> Prehrambeni proizvodi

Petak, 26.04.2024

Robe

Neprehrambeni proizvodi

Prehrambeni proizvodi

Zakoni/Pravilnici

Građenje i opremanje

Seniko studio

Kontakt

Oglašavanje

Časopis

O nama

Impressum

Prehrambeni proizvodi

20.04.2015. Čokolade iz Istre osvojile međunarodne nagrade

Čokolade pod brendom Gustolato iz istarskog Novigrada osvojile su zlatnu i dvije srebrne medalje na ocjenjivanju Međunarodnih nagrada za čokoladu održanom u Firenci, a koje dodjeljuje istoimena međunarodna organizacija sa sjedištem u Londonu, izvijestili su u ponedjeljak iz tvrtke Dream Lab, čiji je brend i pogon Gustolato u Novigradu.

Međunarodne nagrade za čokoladu neovisno su globalno natjecanje u organizaciji vodećih stručnjaka u industriji, osnovane su 2012.

Gustolato je medalje osvojio u svim kategorijama u kojima se i natjecao - zlato u kategoriji cremina (tip bajadere) od mliječne čokolade za cremino pralinu s lješnjacima iz talijanske pokrajine Piemonte, a srebra u kategoriji bijelih dražeja s bademom, za dražeje sa sicilijanskim bademom i infuzijom istarskog šafrana, te u kategoriji namaza od mliječne čokolade za namaz s grčkim pistacijama.

Gustolato je jedini hrvatski brend koji je dobio nagrade/medalje u tom ocjenjivanju, a osim njih u natjecanju su, kako se doznaje, bile još i čokolade Nadalina iz istoimene radionice sa splitskog područja.

Ocjenjivanja u sklopu Međunarodnih nagrada za čokoladu održala su se se po principu regionalnog ocjenjivanja - od regije Skandinavije do Velike Britanije i Njemačke te SAD-a, a Gustolato se natjecao u mediteranskoj regiji te je medalje odnio među konkurencijom iz Italije i Španjolske.

"Izuzetno smo ponosni što smo nagrade osvojili s proizvodom kojem je matična zemlja Hrvatska, na kojem su radili hrvatski stručnjaci te koji je obogaćen autohotnim hrvatskim sastojcima", ističe direktor tvrtke Dream Lab Dario Traverso koji smatra i da kvalitetan proizvod s pravom idejom može naći mjesto na svakom svjetskom stolu.

Iz te tvrtke se doznaje da su im vlasnici Talijani, koji su prošle godine u rujnu nakon investicije od 2,5 milijuna eura otvorili pogon u Novigradu gdje proizvode sladoled, slastice, čokolade i prže kavu. Osim tog pogona, u Hrvatskoj su na tri različite lokacije otvorili i lokale/slastičarnice, a sveukupno zapošljavaju 30-ak ljudi.

"Pogon u Novigradu radi u tri smjene, a njegov proizvodni kapacitet u jednoj smjeni je 600 kilograma sladoleda, 60 kilograma slastica, 90 kilograma čokolade i 60 kilograma kave u prženju", ističu iz te tvrtke dodajući da su zadovoljni poslovanjem u prvih nekoliko mjeseci rada pogona.

Naglašavaju da sve što proizvode rade prema tradicionalnim recepturama i na zanatski način i to za hrvatsko te regionalna tržišta, dok sastojke nabavljaju od vrhunskih talijanskih i hrvatskih dobavljača. (H)

Povezani članci

	20.01.14 Tvrtke i tržišta Zvečevo preko Tesca u srednju Europu

	10.09.13 Strateški savezi Zvijezda d.d. svoj bogat asortiman proizvoda za pripremu slastica upotpunila čokoladama renomiranog belgijskog proizvođača Callebaut

	07.06.13 Vijesti iz svijeta Kanada optužuje Nestle i Mars za dogovaranje cijena

	18.02.13 Vijesti Nijedna Marsova čokolada do kraja 2013. na tržištu neće imati više od 250 kalorija

	07.02.12 Sajmovi i izložbe Uskoro prvi Festival čokolade u Zagrebu

	03.01.12 Prehrambeni proizvodi Čokolada za kuhanje: Količinski i vrijednosni rast kategorije

	06.12.11 Vijesti iz svijeta Ferrero ne smije tvrditi da Kinder čokolada potiče rast

	02.12.11 Sajmovi i izložbe Festival čokolade otvoren u Opatiji

	28.01.11 Prehrambeni proizvodi Kraš poskupljuje čokoladu 4%, cijenu gura sukob u Africi

	29.11.10 Prehrambeni proizvodi Kraševa čokolada za kuhanje vodeća u kategoriji

	11.02.08 Tvrtke i tržišta Njemačke vlasti pokrenule istragu u sektoru proizvodnje čokolade

	29.11.07 Prehrambeni proizvodi Kanada istražuje "čokoladnu urotu"

	24.10.07 Tvrtke i tržišta Cijene Kraševih proizvoda od sljedećeg mjeseca veće tri posto

	24.05.07 Statistika IPK Kandit: za dividendu 18,21 milijun kuna

	20.03.07 Tvrtke i tržišta Lindt ostvario 21-postotni rast dobiti u 2006.

	19.02.07 Zdravlje Čokolada dobra i za mozak

	16.12.06 Prehrambeni proizvodi Hrvatska agencija za hranu: u Hrvatskoj nema prijeporne mađarske hrane

	25.11.06 Prehrambeni proizvodi Festival čokolade "Opatijska bajadera" od 1. do 3. prosinca

	16.11.06 Prehrambeni proizvodi Crna čokolada smanjuje opasnost od infarkta

Tražilica

	Upiši pojam

Newsletter

Želite li primati
gospodarske novosti
na Vaš e-mail?
Prijavite se odmah!

E-mail:

Anketa

	Hoće li 2016. godina napokon biti bolja?
		1. Svakako će biti bolja!
		2. Ne očekujem veće pozitivne pomake.
		3. Ne vjerujem da će biti bolja.