20.05.2013.
Revitalizacija tekstilne proizvodnje materijala iz brnistre
U Auli Rektorata Sveučilišta u Zagrebu 15. svibnja 2013. održana je diseminacijska konferencija projekta: „Revitalizacija tekstilne proizvodnje materijala iz brnistre - U susret hrvatskom autohtonom proizvodu: Od korova do tkanine“ financiranom od strane Fonda za razvoj Sveučilišta u Zagrebu te promocija knjige „From Weed to Fabric“ izdane u sklopu istoimenog projekta. Svečanost je otvorio rektor prof. dr. sc. Aleksa Bjeliš, a knjigu su osim autorica prof. dr. sc. Sandre Bischof i Zorane Kovačević, dipl.ing. predstavili i recenzenti prof. dr. sc. Edita Vujasinović te dr. sc. Željko Knezić.
Projekt je provodio Tekstilno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu od 1. siječnja 2012. do 31. ožujka 2013., a financiralo Sveučilište u Zagrebu putem svoga Fonda za razvoj.
Glavni je cilj projekta razvoj originalnog tekstilnog proizvoda izrađenog od brnistre, kao autohtonog hrvatskog suvenira, i to na temelju povezivanja znanstvenog i umjetničkog istraživanja. Ova već gotovo zaboravljena kultura imala je ranije na hrvatskom području svoj značaj, zbog čega se putem projekta, diseminacijom postignutih rezultata široj javnosti, posebno gospodarskom sektoru, pokušava predstaviti ova jedinstvena biljka.
Udruživanjem umjetničkog i znanstvenog rada istražena je povijest brnistre, prvenstveno u području mediteranskih zemalja, te su provedena znanstvena ispitivanja njenih morfoloških i bioloških svojstava: ispitani su tradicionalni načini izdvajanja vlakana, odnosno maceracije, te je provedena njihova modifikacija, a zatim i karakterizacija, u svrhu dobivanja kvalitetnog autohtonog vlakna. Ova vlakna primijenjena su u procesu izrade originalnog hrvatskog proizvoda u suradnji s partnerskim institucijama i gospodarskim sektorom.
Revitalizacija proizvodnje materijala iz brnistre dugoročni je cilj projekta Revitalizacija tekstilne proizvodnje materijala iz brnistre - U susret hrvatskom autohtonom proizvodu: Od korova do tkanine. Uključivanje malih gospodarstava i obrta iz nedovoljno razvijenih hrvatskih područja pridonosi strateškim ciljevima unapređenja područja posebne državne skrbi.
|
U sklopu projekta: „Revitalizacija tekstilne proizvodnje materijala iz brnistre - U susret hrvatskom autohtonom proizvodu: Od korova do tkanine“ financiranom od strane Fonda za razvoj Sveučilišta u Zagrebu, izdana je knjiga „From Weed to Fabric“.
Glavni cilj projekta bio je razvoj originalnog tekstilnog proizvoda izrađenog od brnistre - kao autohtonog Hrvatskog suvenira. Iz ovog razloga, odredilo se nekoliko specifičnih ciljeva koji su se ispunili tijekom trajanja projekta: 1.1.2012. - 31.3.2013.
Ciljevi su bili sljedeći:
1. Povezivanje znanstvenog i umjetničkog istraživanja s ciljem razvoja autohtonog Hrvatskog proizvoda
2. Karakterizacija svojstava dobivenih vlakana
3. Ispitivanje tradicionalnih procesa maceracije
4. Modifikacija tradicionalnog postupka maceracije (korištenjem mikrovalova ili osmotskim degumiranjem)
5. Razvoj prototipa originalnog Hrvatskog suvenira i
6. Diseminacija rezultata.
Knjiga se sastoji od 8 poglavlja koja nam omogućuju temeljan uvid u samu biljku te nam daju dovoljno informacija o njenoj mogućoj i široj upotrebi.
Poglavlje 1 govori o povijesti i objašnjava raznoliku upotrebu ove jedinstvene biljke, sve od davnog Rimskog doba, kada se koristila za proizvodnju užadi, mreža, košara, jedara, cipela i odjeće.
Poglavlje 2 opisuje Mediteranski krš, te nam daje temeljne informacije o njegovom izuzetnom prirodnom nastanku koje je karakteristično za središnji dio Hrvatske. S obzirom na činjenicu da ova biljka raste ili bolje rečeno preživljava u sušnim predjelima, brnistra je razvila neke od jedinstvenih bioloških obilježja koja joj omogućuju veći uzgoj u ekonomske svrhe.
Poglavlje 3 opisuje dijelove biljke i objašnjava moguću upotrebu brnistrinih cvijetova, sjemenki, stabljike, lišća, pa i korova za dobivanje prirodnih bojila ili ulja. Ulje se koristi zbog svojih prehrambenih svojstava te kao esencija u parfemima i mirisima.
Poglavlje 4 opisuje preradu brnistre od davnina te pokušaje njene obrade nakon I. i II. Svjetskog rata, kao i današnje stanje. Postupci ručnog načina maceracije usporedili su se sa industrijskim načinima. Predstavljena su dva inovativna i ekološki pogodna postupka maceracije: osmotsko degumiranje (razvijeno na partnerskoj instituciji - Institut za prirodna vlakna i medicinske biljke, INFMP, Poznan, Poljska) i izdvajanje vlakana pomoću mikrovalova.
Poglavlje 5 predstavlja jedinstvena svojstva ovog stabljičnog vlakna, stavljajući akcent na njegova morfološka i fizikalno-kemijska svojstva. SEM slike brnistrinog uzdužnog vlakna i poprečnog presjeka uspoređene su s lanom što je utjecalo na lakše raznolikovanje ovih dvaju vlakana vrlo sličnih svojstava.
Poglavlje 6 predstavlja široki spektar mogućih budućih aktivnosti, od umjetnosti, čuvanja kulturne baštine, konzervacije i restauracije, proizvodnje papira i celulozne mase, ulja ili kompozita pa do zbrinjavanja otpada.
|
Poglavlje 7 opisuje dizajn brnistrinog logotipa. Tijekom trajanja projekta dizajnirao se logotip sa ciljem pomaganja i promoviranja trenutnog javnog prepoznavanja proizvoda izrađenih od brnistre.
Poglavlje 8 je zaključak u kojem se brnistra pokazala kao interesantna, ekološki povoljna biljka Mediteranskog krša, koja se ne koristi u prehrambenoj industriji. Ima mogućnost široke upotrebe, čime donosi uočljive pogodnosti, primarno u ekonomiji malih i nedovoljno razvijenih dijelova Hrvatske.
|
|
 |
|