Seniko studio
Vijesti
18.11.2008. Zaključci 21. Kongresa ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a
Snježana Tomić, Marijan Perica, Vili Šaina, Stjepan Perić i Boris Vukelić na predstavljanju zaključaka Kongresa
Snježana Tomić, Marijan Perica, Vili Šaina, Stjepan Perić i Boris Vukelić na predstavljanju zaključaka Kongresa
Konkretni prijedlozi za unapređenje poslovanja, podizanje kvalitete ugostiteljskih usluga, kao i turističke ponude u cjelini bit će upućeni nadležnim ministarstvima i institucijama

Tradicionalni 21. kongres ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore (HOK), koji se jučer i danas održavao u Opatiji, za prevladavanje brojnih strukovnih problema predložio je moguća rješenja koje će Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika, u obliku zaključaka Kongresa, uputiti nadležnim ministarstvima i institucijama, priopćeno je danas iz HOK-a.

Tijekom Kongresa, navodi se u priopćenju, obrtnici ugostitelji i turistički djelatnici dali su konkretne prijedloge za unapređenje poslovanja, podizanje kvalitete ugostiteljskih usluga, kao i turističke ponude u cjelini.

Temeljem izlaganja predsjednika Ceha Vilija Šaine, rasprave i izlaganja ostalih sudionika, usvojeno je deset zaključaka Kongresa koje prenosimo u cijelosti:

1. U cilju nastavaka realizacije i uspostave HACCP-a potaknut će se daljnja realizacija „Vodiča dobre higijenske prakse“ i „HACCP vodiča – Praktična provedba načela HACCP sustava“ za ugostitelje, te realizirati edukacijski seminari po POK-ovima, a u suradnji s Ministarstvom zdravstva i socijalne skrbi i Nastavnim Zavodom za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije.

2. Radi problema u pronalasku kvalitetne radne snage tražit ćemo od Vlade RH da se omogući neograničeni uvoz radne snage za potrebe ugostiteljstva i turizma, te da se omogući zapošljavanje radne snage po potrebi, a temeljem Ugovora o djelu.
Vili Šaina
Vili Šaina
3. Tražimo smanjenje PDV-a u ugostiteljstvu na 6% i priznavanje troškova reprezentacije u stopostotnom iznosu.

4. Predlažemo da se u Zakonu o turističkim zajednicama, definira uključivanje i zastupanje obrtnika ugostiteljske i turističke struke u turističkim vijećima na državnoj i lokalnoj razini; s tim u vezi predlažemo izmjenu Zakona o turističkim zajednicama, na način da se obavezno uključe predstavnici obrtničkih asocijacija.

5. Nastavit će se sve dosadašnje aktivnosti poduzete od strane Ceha u pogledu izmjena Zakona o ograničavanju uporabe duhanskih proizvoda, a specifično u pogledu zabrane pušenja u ugostiteljskim objektima.

6. Nastaviti suradnju s Ministarstvom turizma u vidu daljnjeg obrazovanja i usavršavanja postojećeg i edukaciji novog kadra, potaknuti nove kreditne linije za ugostiteljstvo a specifično u cilju opremanja i osuvremenjivanja ugostiteljskih objekata, te nastaviti realizaciju programa Ministarstva turizma za opremanje praktikuma i kabineta u strukovnim školama.

7. U slučaju gospodarske krize i porasta inflacije, u suradnji s državnim institucijama osigurati i pronaći model reprogramiranja kreditnih obaveza ugostitelja obrtnika.

8. Nastaviti sa svim započetim aktivnostima iz 2008. godine (npr. otkup poslovnih prostora, ZAMP, međunarodna suradnja, dubinska analiza, i drugo).

9. Nastaviti suradnju s tijelima državne uprave, jedinicama lokalne uprave i samouprave, turističkom zajednicom, znanstvenim institucijama i strukovnim asocijacijama iz sektora ugostiteljstva i turizma.

10. Domaćinstvo slijedećeg Kongresa ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a utvrdit će se na sljedećoj sjednici Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a.
Uz domaćinstvo Obrtničke komore Primorsko-goranske županije te u organizaciji Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore, 21. Kongres ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore održan je 17. i 18. studenoga 2008. godine u Opatiji.

Na ovom tradicionalnom stručnom skupu sudjelovalo je nekoliko stotina obrtnika ugostitelja i turističkih djelatnika, predstavnika resornih ministarstava i nadležnih institucija, gradskih i županijskih vlasti i komorskog sustava.

Na Kongresu, kroz stručna izlaganja i raspravu, razmotrena su aktualna pitanja vezana uz ugostiteljsku i turističku djelatnost: nova zakonska regulativa, izobrazba stručnih kadrova, zapošljavanje u ugostiteljstvu, zabrana pušenja, financiranje u turizmu i ugostiteljstvu, aktivnosti i programi Ministarstva turizma za ugostiteljstvo, analiza stanja u sektoru turizma i ugostiteljstva, novi projekti gastro ponude itd.

Povezani članci
30.10.16 Turizam
Ceh ugostitelja: S PDV-om od 25 posto ne bismo mogli opstati
04.08.16 Turizam
U Zagrebu dvoznamenkasti rast broja turista i noćenja u srpnju
03.08.15 Vijesti
Ceh ugostitelja podržava Ministarstvo financija u rješavanju problema oko fiskalizacije
31.07.15 Financije i gospodarstvo
Maras za rujan najavio pokretanje obrta putem interneta
25.11.14 HOK
27. kongres ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a
31.10.14 Turizam
Rujan s više turista i noćenja
18.08.14 Zaposlenost / plaće
Više zaposlenih u obrtu i slobodnim profesijama
29.01.14 Turizam
Prijedlozi Ceha ugostitelja na zakon o ugostiteljskoj djelatnosti
27.09.12 Turizam
Osnovano Socijalno vijeće za turizam
28.06.12 Zaposlenost / plaće
Porast novozaposlenih u turističkom sektoru za 14 posto
19.06.12 DOP
Istraturist stipendira studente turizma u Umagu
07.05.12 Zaposlenost / plaće
Nezaposlenost smanjena za 22 tisuće!
26.04.12 Turizam
Održana sjednica Turističkog poslovnog vijeća pri HGK
05.04.12 Vijesti iz svijeta
NL: Pušači se vraćaju u restorane
29.03.12 Zaposlenost / plaće
U 2011. godini pola milijuna ugovora o zaposlenju
10.02.12 Vijesti
Podrška HOK-a izmjenama poreznih zakona
25.01.12 Turizam
Hotelijeri s optimizmom dočekuju predstojeću turističku sezonu
05.01.12 Financije i gospodarstvo
Udruženja ugostitelja zadovoljna najavama nižeg PDV-a
28.12.11 Turizam
UPUHH: Smanjenje PDV-a u turizmu osnovni preduvjet daljnjeg razvoja
27.12.11 Turizam
Ministar turizma V. Ostojić o turističkoj 2012.
24.11.11 Vijesti
Predstavljeni rezultati Analize potreba za edukacijom malih i srednjih poduzeća
15.11.11 Vijesti
Zaključci 24. kongresa ugostitelja HOK-a
07.11.11 Vijesti
Kongres ugostitelja HOK-a 14. i 15. studenog u Dubrovniku
14.10.11 Turizam
Najbolju godinu u turizmu prati najveći broj upisa u turistička zanimanja
08.09.11 Zaposlenost / plaće
Istraživanje: Obrazovni sustav nema veze s tržištem rada
08.07.11 Vijesti
Počelo zaprimanje zahtjeva za znakom "Hrvatska autohtona kuhinja"
16.06.11 Financije i gospodarstvo
HNB: Ugostiteljske usluge u eurima samo iznimno
10.06.11 Financije i gospodarstvo
Ugostitelji usluge mogu naplaćivati i u eurima
11.05.11 Vijesti
Inicijativa osnivanja Udruženja ugostiteljskih djelatnosti pri HGK
22.03.11 Seminari, konferencije
Znanje je ključni nositelj gospodarskog oporavka
24.11.10 Vijesti
Ugostitelji HOK-a traže niži PDV
27.09.10 Financije i gospodarstvo
Nastavak pada prometa u ugostiteljstvu
31.08.10 Vijesti
Oduzeti dobit svim obrtnicima koji rade 'na crno'
01.07.10 Financije i gospodarstvo
Kako obrazovanje utječe na sreću
17.06.10 Vijesti
Vidošević: Nemamo dovoljno šefova proizvodnje i brand menadžera
08.06.10 Zaposlenost / plaće
HZZ-ova anketa među poslodavcima: Još otkaza u građevini, traže se kuhari
22.03.10 Vijesti
Okrugli stol o obrtništvu: Od lani 35.000 otkaza
12.03.10 Seminari, konferencije
Klaus Kobjoll – turistički poduzetnik uskoro u Zagrebu
17.11.09 Vijesti
HOK: 2010. godina žena u obrtništvu
10.09.09 Zaposlenost / plaće
Sezonski poslovi - spas u krizi
28.08.09 Trgovina na malo
Vukelić: Udio sive ekonomije u maloprodaji hrane 40-50%
25.08.09 Financije i gospodarstvo
U tri mjeseca promet ugostitelja slabiji za 50 do 60 posto
01.04.09 Vijesti
Ceh ugostitelja i dalje traži odgodu zabrane pušenja
09.03.09 Sajmovi i izložbe
Sajam CroTOUR '09 od 1. do 5. travnja na ZV-u
20.02.09 Vijesti
HOK: Ugostitelji nemaju mogućnosti za smanjenje cijena
03.02.09 Vijesti
Nova imenovanja u HOK-u
14.01.09 Turizam
Ministarstvo turizma: Ponoviti prošlogodišnje rezultate
18.12.08 Vijesti
HOK predložio mjere za poboljšanje položaja obrtnika
17.11.08 Vijesti
Bajs: Veća sredstva za turističku promidžbu
09.10.08 Turizam
U kolovozu 4 posto više turista
09.10.08 Turizam
Ministarstvo turizma: 3,65milijuna kuna za stručne i obrazovne programe
07.10.08 Vijesti
Andabak: Turistički rezultati loši, gotovo katastrofalni
02.10.08 O srednjim školama - vijesti
Ministarstvo turizma s 4 milijuna kuna sufinancira strukovne škole
25.09.08 Turizam
Porasti ugostiteljskog prometa
24.09.08 Vijesti
Imenovana vodstva novih Cehova i Suda časti HOK-a
11.09.08 Zaposlenost / plaće
U turizmu 14 posto više radnika na određeno
01.09.08 Turizam
Koprivnica: Bajs potpisao ugovore o sufinanciranju 18 projekata
21.07.08 Turizam
Ministarstvo turizma: Pet milijuna kuna za obrazovanje kadrova
   
 
 
Tražilica
 
 
Newsletter

Želite li primati
gospodarske novosti
na Vaš e-mail?
Prijavite se odmah!

E-mail:
Anketa