Suvremena.hr - - EK zatražila od Italije potvrdu o sigurnosti mozzarelle

Facebook Twitter LinkedIn Google+ RSS

Međunarodno poslovanje

Trgovina

Robe

Edukacija

Potrošači

O marketingu

Info

Naslovnica

Naslovnica >> Robe >> Prehrambeni proizvodi

Utorak, 16.04.2024

Robe

Neprehrambeni proizvodi

Prehrambeni proizvodi

Zakoni/Pravilnici

Građenje i opremanje

Seniko studio

Kontakt

Oglašavanje

Časopis

O nama

Impressum

Prehrambeni proizvodi

26.03.2008. EK zatražila od Italije potvrdu o sigurnosti mozzarelle

Zbog kontaminiranog mlijeka koje se koristi u proizvodnji mozzarelle Južna koreja i Japan već su obustavili uvoz talijanskog sira

Europska komisija zatražila je od Italije potvrdu da sir mozzarella nije opasan po zdravlje konzumenata nakon izvješća da je u njegovoj proizvodnji korišteno mlijeko kontaminirano kancerogenim kemijskim spojem dioksinom.

"Zatražili smo od Italije neke informacije i očekujemo odgovor najkasnije do srijede", kazao je jedan dužnosnik Komisije za novinsku agenciju Reuters.

Južna Koreja priopćila je da je proteklog vikenda obustavila uvoz mozzarelle te da će provesti vlastita testiranja radi provjere prisutnosti dioksina, a savez talijanskih proizvođača poznatog sira u utorak je potvrdio da je uvoz obustavljen i u Japanu.

Policija u okolici Napulja istražuje jesu li bivoli, koji proizvode najbolje mlijeko za mozzarellu, hranjeni kontaminiranom stočnom hranom, što se povezuje s istragama u toj regiji vezanim uz probleme sa zbrinjavanjem otpada.

Prema riječima dužnosnika EK, talijanski dužnosnici za sigurnost hrane 3. ožujka su izvijestili EU veterinarske stručnjake da je sir siguran. "Talijanski dužnosnici kazali su da su uzeli oko 100 uzoraka te da još nemaju konačne rezultate", kazao je.

"No, Komisija je na temelju predočenih dokaza zaključila kako nema razloga za pojačavanje pritiska na Italiju i dala joj je vremena do kraja ovoga mjeseca za odgovor, što znači da on sada ističe", dodao je.

Međutim, kako je naglasio, s obzirom na razvoj situacije u međuvremenu, Komisija se nada da će te podatke dobiti što prije.

Prodaja bivolje mozzarelle u siječnju je pala za 40 posto, uslijed zabrinutosti oko njezine sigurnosti, nakon što su se Napulj i okolna regija Campagna našli zatrpani otpadom zbog kolapsa sustava njegove odvožnje i zbrinjavanja.

Talijanska je policija priopćila da je u posao s otpadom umiješana napuljska mafija Camorra, i to kroz bacanje i paljenje industrijskog otpada u prirodi diljem te regije.

To je uzrokovalo zagađenje vode, zemlje i zraka, koje znanstvenici povezuju s višom stopom pojavnosti nekih oblika raka u regiji.

Industrija proizvodnje bivolje mozzarelle zapošljava preko 20.000 ljudi - radi se o izuzetno važnoj grani industrije u jednoj od talijanskih gospodarski najslabije razvijenih regija.

Udruga talijanskih seljaka (Coldiretti), međutim tvrdi, pak, da je kontaminirana proizvodnja tek malobrojnih proizvođača mozzarelle. (H)

Povezani članci

	22.05.12 Seminari, konferencije U Opatiji otvorena 6. konferencija o sigurnosti i kakvoći hrane

	13.02.12 Vijesti iz regije Zbog aflatoksina Mercator povlači suhe smokve iz Turske

	02.02.12 Vijesti iz regije Zabranjena distribucija mlijeka sa slovenskih farmi

	19.12.11 Vijesti HGK i HOK predstavili Vodič dobre higijenske prakse za trgovinu u poslovanju s hranom i HACCP vodič

	06.12.11 Vijesti iz svijeta Ferrero ne smije tvrditi da Kinder čokolada potiče rast

	28.06.11 Korisne informacije Hrvatsku agenciju za hranu posjetilo tursko izaslanstvo

	17.05.11 Prehrambeni proizvodi Opatija: 5. konferencija o sigurnosti hrane

	20.09.10 Šira regija EK zauzadava spekulacije i na tržištu roba

	17.09.10 Vijesti Ministarstvo poljoprivrede: Besplatan telefon za prijave nepravilnosti oko hrane

	09.09.10 Prehrambeni proizvodi Ministarstvo poljoprivrede: Meso u Hrvatskoj zdravstveno je ispravno

	07.09.10 Vijesti Lidl Hrvatska u svom asortimanu nema mozzarellu marke Linessa

	17.08.10 Prehrambeni proizvodi Poslovni dnevnik: Hoćete uvoziti hranu? Može, uz dozvolu i polog

	04.05.10 Vijesti Opatija: Konferencija o sigurnosti hrane

	05.06.09 Vijesti Predstavljen Priručnik o znakovima na proizvodima i ambalaži

	18.09.08 Seminari, konferencije Savjetovanje - Sigurnosna politika u trgovinskom sektoru, smanjivanje gubitaka i uštede

	04.08.08 Prehrambeni proizvodi Jeftina hrana stvar je prošlosti

	10.07.08 Vijesti Ceh ugostitelja HOK-a traži odgodu i izmjenu Pravilnika o označavanju, reklamiranju i prezentiranju hrane

	09.06.08 Prehrambeni proizvodi GfK: Organsku hranu koristi tek 10% Hrvata

	01.04.08 Vijesti HOK - sastojke hrane i alergene ugostitelji će davati usmeno

	28.03.08 Prehrambeni proizvodi Francuska povlači mozzarellu iz trgovina, Belgija pooštrila kontrole

	26.03.08 Prehrambeni proizvodi Novi Pravilnik o označavanju, reklamiranju i prezentiranju hrane do 31. ožujka

	13.02.08 Vijesti Zagreb: Seminar o sljedivosti hrane

	03.01.08 Uvoz U 11 mjeseci 2007. više od 8,72 mlrd. kn za uvoz hrane

	20.11.07 Šira regija EU želi uvesti oznaku "Made in the EU"

	09.10.07 Prehrambeni proizvodi Austrijski izvoz prehrambenih namirnica raste 12 posto godišnje od pristupa EU

	05.09.07 Prehrambeni proizvodi Snažan rast njemačkog tržišta "bio" hrane

	23.08.07 Prehrambeni proizvodi Kina uvodi nove oznake za izvoz hrane

	09.07.07 Prehrambeni proizvodi Trend označavanja hrane zdravstvenim tvrdnjama u porastu

	01.07.07 Prehrambeni proizvodi EU: Uredbe o oznakama na prehrambenim proizvodima i o obogaćenoj hrani

Tražilica

	Upiši pojam

Newsletter

Želite li primati
gospodarske novosti
na Vaš e-mail?
Prijavite se odmah!

E-mail:

Anketa

	Hoće li 2016. godina napokon biti bolja?
		1. Svakako će biti bolja!
		2. Ne očekujem veće pozitivne pomake.
		3. Ne vjerujem da će biti bolja.