Robe
Seniko studio
Prehrambeni proizvodi
19.10.2007. HACCP sustav u svim trgovinama Spara Hrvatska
Sustav treba omogućiti veću sigurnost i zdravstvenu ispravnost hrane

Spar Hrvatska dobio je HACCP certifikat za područje proizvodnje i maloprodaje, kojim se potvrđuje uspješna implementiacija sustava kontrole zdravstvene sigurnosti hrane, izjavili su čelnici tvrtke na konferenciji za novinare održanoj danas u Zagrebu.

Spar je time postao jedini trgovački lanac u nas s međunarodno priznatim certifikatom za područje proizvodnje i maloprodaje za sve svježe odjele (mesnica, ribarnica, delikatesa, pekara, voće i povrće te mliječni i dubokosmrznuti proizvodi), u svim svojim hipermarketima.

Nadalje, u tvrtki navode kako će uvođenje HACCP sustava omogućiti identifikaciju mogućih opasnosti i rizika u postupanju sa svježim namirnicama te uspostavljanje jasno utvrđene metode kontrole za suzbijanje navedenih opasnosti.

Implementacijom sustava zdravstvene ispravnosti hrane u svim prodajnim jedinicama u Sparu ocjenjuju znatnim iskorakom u osiguranju ispravnosti svježih proizvoda kao što su: meso, riba, kolači, kruh, sirevi, sendviči, svježe salate te mliječni i dubokosmrznuti proizvodi.

"Ovaj prestižni certifikat dodatni je dokaz visokog standarda kontrole kvalitete proizvoda koje provodimo u Interspar hipermarketima. Uvođenje sustava upravljanju sigurnošću hrane logičan je nastavak poslovne politike Spara da svojim potrošačima ponudi najkvalitetnije proizvode, dajući pritom prednost domaćim proizvođačima, ", rekao je Helmut Fenzl, generalni direktor Spar Hrvatska.

Prema njegovim riječima, Spar do kraja godine u Zagrebu otvara ukupno peti hipermarket u Hrvatskoj, a iduće godine se planira otvoriti i prvi supermarket.

Certifikat HACCP sustava Sparu je na period od tri godine dodijelila tvrtka SGS, prisutna u 75 zemalja i s više od 80.000 certifikata diljem svijeta, koja će obavljati nadzor provedbe uvedenog sustava.

Povezani članci
30.09.15 Vijesti
Otvoren preuređen SPAR u koji je uloženo 7 milijuna kuna
21.10.14 Seminari, konferencije
Hrvatski poslovni subjekti udovoljavaju svim uvjetima u poslovanju s hranom
22.05.14 Trgovina na malo
Spar Hrvatska preuzima 20 Dioninih trgovina u Zagrebu
20.05.14 Tvrtke i tržišta
Spar preuzeo 20 Gavrilovićevih dućana
18.12.13 Trgovina na malo
Trgovina i trgovački lanci Spar u svom prvom supermarketu u Rijeci zaposlio 20 radnika
21.11.13 Vijesti
U HGK održana HACCP radionica za voditelje HACCP tima
25.10.13 Edukacija
U HGK održana HACCP radionica za voditelje HACCP tima
23.09.13 Vijesti
U HGK održana HACCP radionica za voditelje HACCP tima
23.05.13 Trgovina na malo
Sektor maloprodaje završio 2012. s gubitkom od 220 milijuna kuna
26.04.13 Vijesti
HACCP radionica za voditelje HACCP tima
25.01.13 Vijesti
U HGK održana HACCP radionica za voditelje HACCP tima
26.11.12 Seminari, konferencije
HACCP RADIONICA – za voditelje HACCP tima
08.11.12 Trgovina na malo
Tomislav Mamić: "Ne prodajem Tommy"
07.11.12 Trgovina na malo
Spar od Nove godine definitivno preuzima Tommy
22.08.12 Trgovina na malo
Prvi kvartovski Spar dućan
21.08.12 Trgovina na malo
Spar kreće s kvartovskim supermarketima
09.08.12 Trgovina na malo
Veliki trgovci prilike za rast vide u malim trgovinama
08.06.12 Trgovina na malo
Domaći trgovački lanci u plusu, osim Keruma
11.05.12 Trgovina na malo
Tomislav Mamić: Tommy ne prodajem Sparu
12.04.12 Trgovina na malo
Spar s najvećim rastom među trgovcima u 2011.
27.03.12 Trgovina na veliko
Ralu logistika dobila HACCP i ISO certifikate, najavljuju zapošljavanja
29.02.12 Trgovina na malo
Trgovci ne očekuju veće korekcije cijena zbog višeg PDV-a
19.12.11 Vijesti
HGK i HOK predstavili Vodič dobre higijenske prakse za trgovinu u poslovanju s hranom i HACCP vodič
07.11.11 Trgovina na malo
Spar predstavio novu liniju proizvoda vlastite marke
06.10.11 Trgovina na malo
Otvoren shopping park Supernova Šibenik
24.09.11 Trgovina na malo
Spar Hrvatska pokrenuo novi program vjernosti
04.03.11 Trgovina na malo
Spar Hrvatska: Otvoreni smo za spajanja i preuzimanja
29.12.10 Trgovina na malo
Spar ulazi na tržište kvartovskih trgovina
02.12.10 Trgovina na malo
Supernova Zadar s 300 tisuća posjetitelja u prva tri tjedna
29.10.10 Trgovina na malo
Još jedna Sparova trgovina u Mađarskoj
07.10.10 Vijesti
Ceh trgovine o krizi i HACCP-u
15.09.10 Prehrambeni proizvodi
Spar traži od Slovenije konkretne parametre kakvoće
28.09.09 Trgovina na malo
Otvoren novi Interspar hipermarket
01.06.09 Financije i gospodarstvo
EBRD razmatra zajam od 25 mil. eura za Spar
04.05.09 Trgovina na malo
Spar od 1. svibnja preuzeo Ipercoop hipermarkete
14.04.09 Trgovina na malo
Dopuštena koncentracija SPAR-a i COOP-a
20.03.09 Trgovina na malo
AZTN ispituje koncentraciju SPAR-a i Hipermarketa COOP
04.03.09 Vijesti
Predstavljeni Vodič dobre higijenske prakse za ugostitelje i HACCP vodič za ugostitelje
13.02.09 Trgovina na malo
Spar preuzeo Ipercoop
28.01.09 Trgovina na malo
Lidlu certifikat o uspješnoj implementaciji HACCP sustava
21.11.08 Trgovina na malo
Spar uveo novu robnu marku "S-Budget"
08.09.08 Trgovina na malo
Spar dolazi u Srbiju
08.09.08 Propisi
HZN objavio priručnik ISO 22000
28.05.08 Trgovina na malo
Interspar otvara hipermarket u Slavonskom Brodu
14.02.08 DOP
Spar donirao 40 tisuća kuna Osnovnoj školi Retkovec
13.02.08 Vijesti
Zagreb: Seminar o sljedivosti hrane
28.01.08 Tvrtke i tržišta
Karlovačkoj pivovari ISO certifikati
17.01.08 Trgovina na malo
Maloprodajni lanac Tommy uveo HACCP sustav
17.01.08 Tvrtke i tržišta
PIK Vrbovec dobio certifikate ISO 9001 i ISO 14001
11.12.07 Trgovina na malo
U srijedu otvorenje Interspara u Dubravi
10.12.07 Prehrambeni proizvodi
Metro Cash&Carry Hrvatska sa sustavom upravljanja sigurnošću hrane
06.12.07 Trgovina na malo
Božićni sajam sisačkih obrtnika pred Intersparom
27.11.07 Trgovina na malo
Otvara se drugi Interspar hipermarket u Zagrebu
21.09.07 Prehrambeni proizvodi
Interspar predstavio akcijsku ponudu vina
04.09.07 Trgovina na malo
Slovenija: Mercator se brani od optužbi da je kriv za nova poskupljenja hrane
30.08.07 Trgovina na veliko
Spar najavio prodaju svojih komercijalnih zapisa putem Interneta
20.08.07 Trgovina na malo
Tradicionalni hrvatski suveniri na policama zadarskog Interspara
26.04.07 Prehrambeni proizvodi
Perutnina Ptuj – Pipo Čakovec primila certifikat upravljanja okolišem ISO 14001
25.04.07 Licenca
Deset godina Centra za certificiranje Cro-Cert
26.03.07 Trgovina na malo
Interspar i u Osijeku
12.03.07 Trgovina na malo
Slovenija: Mercator, Spar i Tuš imaju ukupno 80 posto maloprodaje
24.02.07 Trgovina na malo
Interspar izazvao buru u Češkoj prodajom mesa iz Austrije
23.01.07 Trgovina na malo
Uspješno završena humanitarna akcija ''Svaka kuna za osmijeh više''
30.11.06 Trgovina na malo
U Sisku otvoren treći Interspar hipermarket u Hrvatskoj
27.11.06 Trgovina na malo
Spar: Humanitarna akcija ''Svaka kuna za osmijeh više''
20.11.06 Vijesti
Spar pokreće humanitarnu akciju "Svaka kuna za osmijeh više"
31.10.06 Šira regija
Ekspanzija Spara u Mađarskoj
11.10.06 Trgovina na malo
Prvi Interspar hipermarket od sutra u Zagrebu
27.09.06 Trgovina na malo
Otvara se prvi Interspar hipermarket u Zagrebu
03.08.06 Vijesti
Odgoda primjene HACCP-a do 1. siječnja 2009. godine
10.05.06 Trgovina na malo
HACCP u trgovini u dvije godine
   
 
 
Tražilica
 
 
Newsletter

Želite li primati
gospodarske novosti
na Vaš e-mail?
Prijavite se odmah!

E-mail:
Anketa