Suvremena.hr - - Perutnina Ptuj – Pipo Čakovec primila certifikat upravljanja okolišem ISO 14001

Facebook Twitter LinkedIn Google+ RSS

Međunarodno poslovanje

Trgovina

Robe

Edukacija

Potrošači

O marketingu

Info

Naslovnica

Naslovnica >> Robe >> Prehrambeni proizvodi

Subota, 20.04.2024

Robe

Neprehrambeni proizvodi

Prehrambeni proizvodi

Zakoni/Pravilnici

Građenje i opremanje

Seniko studio

Kontakt

Oglašavanje

Časopis

O nama

Impressum

Prehrambeni proizvodi

26.04.2007. Perutnina Ptuj – Pipo Čakovec primila certifikat upravljanja okolišem ISO 14001

Recertificiran je HACCP sustav od procesa primarne proizvodnje do klanja, prerade i prodaje proizvoda

U svim fazama proizvodnje, distribucije i prodaje u vlastitim maloprodajama provode se strogi propisi kroz sustav kontrole kritičnih točki (HACCP), te je uspostavljena sljedivost kroz standard ISO 9001:2000. Perutnina Ptuj Pipo Čakovec jamči kvalitetu i zdravstvenu ispravnost svojih proizvoda poštivanjem HACCP načela i standarda ISO 9001.2000 koji je bio recertificiran ovih dana. U procesima proizvodnje i prerade provodi najstrože standarde upravljanja čovjekovim okolišem, što dokazuje dobivenim certifikatom ISO 14001:2004.

HACCP (Hazard Analysis And Critical Control Point), analiza opasnosti na kritičnim kontrolnim točkama, sustav je samokontrole za osiguranje zdravstvene ispravnosti hrane, koji je u Perutnini Ptuj Pipo Čakovec uspostavljen od 2002. godine i odobren od strane Uprave za Veterinarstvo.

U Europskoj uniji je HACCP temeljni program proizvodnje namirnica na siguran način, garancija zdravstvene ispravnosti i visoke kvalitete namirnica. Proizvodnja prema tom programu omogućuje identificiranje mjesta i uzroka kontaminacije proizvoda, te brze i učinkovite preventivne i korektivne postupke. Time je vjerojatnost zdravstveno neispravnog konačnog proizvoda od pilećeg mesa jednaka nuli.

U Perutnini Ptuj – Pipo Čakovec kroz usptavljne sustave kvalitete kontrolira se cijeli proizvodni proces od nabave primarne namirnice do ulaska u preradu, kroz proces proizvodnje, sve do maloprodaja i konačno do potrošača.

«Održavanje najviših standarda osobne higijene i higijene prostorija, pribora i radnih površina na kojima se radi s hranom nije samo naša obaveza, nego je postala naša navika. U Perutnini Ptuj - Pipo Čakovec svjesni smo, da su temelj funkcioniranja HACCP sustava i sustava kvalitete svi naši zaposlenici koji rade u proizvodnji hrane, zato ih uključujemo u kontinuirane edukacije na tom području. Uspostavom HACCP sustava u naše maloprodaje jamčimo našim potrošačima neprekinuti hladni lanac proizvoda od proizvodnje do krajnjeg potrošača» na današnjoj konferenciji za medije naglasio je Predrag Šegović, direktor Perutnine Ptuj – Pipo Čakovec.

Povezani članci

	21.10.14 Seminari, konferencije Hrvatski poslovni subjekti udovoljavaju svim uvjetima u poslovanju s hranom

	18.09.14 Šira regija Moguća je prodaja Perutnine Ptuj

	27.01.14 Financije i gospodarstvo Perutnini Ptuj 3,5 milijuna kuna iz IPARD-a

	21.11.13 Vijesti U HGK održana HACCP radionica za voditelje HACCP tima

	25.10.13 Edukacija U HGK održana HACCP radionica za voditelje HACCP tima

	23.09.13 Vijesti U HGK održana HACCP radionica za voditelje HACCP tima

	26.04.13 Vijesti HACCP radionica za voditelje HACCP tima

	11.02.13 Strateški savezi Suradnja Perutnine-Ptuj i Agrokora u djelatnosti distribucije

	25.01.13 Vijesti U HGK održana HACCP radionica za voditelje HACCP tima

	26.11.12 Seminari, konferencije HACCP RADIONICA – za voditelje HACCP tima

	27.03.12 Trgovina na veliko Ralu logistika dobila HACCP i ISO certifikate, najavljuju zapošljavanja

	23.03.12 Tvrtke i tržišta Osijek: Otvoren distributivni centar tvrtke Perutnina Ptuj-Pipo Čakovec

	27.01.12 Seminari, konferencije U HGK održana tribina ISO Forum Croaticum

	19.12.11 Vijesti HGK i HOK predstavili Vodič dobre higijenske prakse za trgovinu u poslovanju s hranom i HACCP vodič

	06.10.11 Tvrtke i tržišta Perutnina Ptuj gradi distribucijski centar u Osijeku

	18.06.11 Seminari, konferencije Savjetovanje: Upravljanje svim vrstama otpada i ISO 14001

	07.02.11 Trgovina na malo Konzum prvi trgovački lanac s certifikatom ISO 14001:2004

	07.12.10 Prehrambeni proizvodi Potrošači moraju biti svjesni posljedica svoga izbora

	07.10.10 Vijesti Ceh trgovine o krizi i HACCP-u

	23.09.10 Tvrtke i tržišta Perutnina Ptuj-Pipo Čakovec o tržištu mesa

	30.12.09 Tvrtke i tržišta Dnevnik: Agrokor za Perutninu Ptuj dobio 3,7 mil. eura

	20.10.09 Tvrtke i tržišta Pipo Čakovec otvorio distributivni centar u Zagrebu

	04.03.09 Vijesti Predstavljeni Vodič dobre higijenske prakse za ugostitelje i HACCP vodič za ugostitelje

	28.01.09 Trgovina na malo Lidlu certifikat o uspješnoj implementaciji HACCP sustava

	15.01.09 Tvrtke i tržišta Perutnina Ptuj lani ostvarila 230 milijuna eura prometa

	10.10.08 Tvrtke i tržišta Perutnina investira 40 mil. eura u Topiko

	08.09.08 Propisi HZN objavio priručnik ISO 22000

	28.05.08 Vijesti iz regije Perutnina Ptuj otvara trgovine u BiH

	21.05.08 Vijesti iz regije Koncentracija vlasničke strukture u Perutnini Ptuj

	07.04.08 Financije i gospodarstvo FINA dobila certifikat ISO 9001

	13.02.08 Vijesti Zagreb: Seminar o sljedivosti hrane

	28.01.08 Tvrtke i tržišta Karlovačkoj pivovari ISO certifikati

	17.01.08 Trgovina na malo Maloprodajni lanac Tommy uveo HACCP sustav

	17.01.08 Tvrtke i tržišta PIK Vrbovec dobio certifikate ISO 9001 i ISO 14001

	10.12.07 Prehrambeni proizvodi Metro Cash&Carry Hrvatska sa sustavom upravljanja sigurnošću hrane

	19.11.07 Licenca Perutnina Ptuj – Pipo Čakovec primila Halal certifikat

	14.11.07 Licenca APIU dodijeljen certifikat ISO 9001:2000

	19.10.07 Prehrambeni proizvodi HACCP sustav u svim trgovinama Spara Hrvatska

	06.07.07 Licenca ISO 9001 i ISO 14001 za PIK Vrbovec

	05.07.07 Licenca Brojne tvrtke koje posjeduju ISO 14001 ne udovoljavaju standardu

	04.06.07 Tvrtke i tržišta Slovenija: Mercator u prvom kvartalu s najvećom prodajom, slijede Petrol i Gorenje

	28.05.07 Vijesti Suradnja Gospodarskih komora Slovenije i Hrvatske

	23.05.07 DOP Perutnina Ptuj - Pipo Čakovec donirala opremu za dječje igralište

	15.05.07 Tvrtke i tržišta Slovenija: Todorić posjetio Perutninu Ptuj

	25.04.07 Licenca Deset godina Centra za certificiranje Cro-Cert

	08.02.07 Licenca Hauska & Partner certificirana prema ISO 9001 i SA 8000

	18.11.06 Korisne informacije Perutnina Ptuj - Pipo Čakovec: Sretnoj dobitnici put na Tahiti

	04.08.06 Prehrambeni proizvodi Provod s Polijem na Polineziji

	03.08.06 Vijesti Odgoda primjene HACCP-a do 1. siječnja 2009. godine

	20.07.06 Prehrambeni proizvodi PP – Pipo Čakovec za suvremenog i zahtjevnog potrošača

	10.05.06 Trgovina na malo HACCP u trgovini u dvije godine

Tražilica

	Upiši pojam

Newsletter

Želite li primati
gospodarske novosti
na Vaš e-mail?
Prijavite se odmah!

E-mail:

Anketa

	Hoće li 2016. godina napokon biti bolja?
		1. Svakako će biti bolja!
		2. Ne očekujem veće pozitivne pomake.
		3. Ne vjerujem da će biti bolja.