13.08.2015.
DZS: nešto manje prikupljenog mlijeka u lipnju
U Hrvatskoj je u lipnju ove godine ukupna količina prikupljenog kravljeg mlijeka bila 0,8 posto manja u odnosu na lipanj prošle godine, ali i 1,8 posto veća u odnosu na prosjek 2014., podaci su Državnog zavoda za statistiku.
U lipnju 2015. prikupljeno je 44.342 tone kravljeg mlijeka, što je 343 tone, odnosno 0,8 posto manje u usporedbi sa lipnjem 2014. S druge strane, u odnosu na prošlogodišnji prosjek, kada se prosječno mjesečno prikupljalo 43.558 tona kravljeg mlijeka, radi se o rastu od 1,8 posto.
Ovogodišnjeg lipnja proizvedena je 18.381 tona mlijeka za piće, što je 2,4 posto manje u odnosu na isti mjesec prošle godine kada je proizvedeno 18.834 tona, ali i 8,5 posto manje u odnosu na prošlogodišnji prosjek (20.096).
U odnosu na lipanj 2014., tijekom ovogodišnjeg pala je proizvodnja vrhnja za 12,6 posto, sa 2.370 na 2.072 tone, dok je za 8,4 posto porasla proizvodnja fermentiranih proizvoda, sa 6.465 tona na 7.005 tona.
Proizvodnja maslaca rasla je istodobno 44 posto, sa 191 na 275 tona, a kravljeg sira za 7,6 posto, sa 2.569 na 2.763 tona.
Pri usporedbi s prošlogodišnjim prosjekom, proizvodnja vrhnja manja je 1,4 posto (lanjski prosjek 2.102), fermentirani proizvodi rasli su 16 posto (prosjek 2014. godine 6.037 tona), a proizvodnja kravljeg sira 4,2 posto (2.652 tona prosjek 2014.)
Proizvodnja maslaca u odnosu na prošlogodišnji prosjek bila je manja za 17,4 posto, te je iznosila 275 tona. (H)
|
|
 |
|