Međunarodno poslovanje Trgovina Robe Edukacija Potrošači O marketingu Info Naslovnica
Naslovnica  >>  Trgovina  >>  Promocije
Petak, 19.04.2024
Trgovina
Trgovina motornim vozilima
Trgovina na veliko
Trgovina na malo
Turizam
Promocije
Seniko studio
Kontakt
Oglašavanje
Časopis
O nama
Impressum
Promocije
18.11.2014. Sir Laguna najbolji na svijetu u kategoriji specijalnih sireva
Tri nove svjetske medalje za sireve Sir Laguna na natjecanju WORLD CHEESE AWARDS 2014. u Londonu
Sirevi Sir Laguna osvojili su zlato, srebro i broncu na prestižnom World Cheese Awards 2014. natjecanju u Londonu, u konkurenciji 2700 uzoraka sira iz 40 zemalja svijeta.

Zlatnu medalju, kao najbolji sir u kategoriji specijalnih sireva, osvojio je Sir Laguna miješani sir u orahovom listu.

Sir Laguna ovčji sir okićen je srebrom u kategoriji ovčjih specijalnih sireva, dok je brončanu medalju dobio Sir Laguna miješani sir u kategoriji sireva proizvedenih od dvije ili više vrsta mlijeka.

World Cheese Awards najveće je svjetsko natjecanje koje više od 20 godina okuplja brojne proizvođače iz mliječne industrije iz cijelog svijeta, a u ocjenjivanju proizvoda sudjeluje više od 250 sudaca.

Nove svjetske medalje nastavak su sjajnog niza nagrada koje su sirevi Sir Laguna osvojili ove godine na natjecanjima The Nantwich Cheese Show i Global Cheese Awards u Engleskoj. Prestižne nagrade za sireve Sir Laguna rezultat su kontinuiranih ulaganja u unapređenje proizvodnih procesa i kvalitete proizvoda
sirane Sir Laguna.

OPIS NAGRAĐENIH SIREVA

MIJEŠANI SIR U ORAHOVOM LIŠĆU
Tvrdi punomasni sir od mješavine kravljeg i ovčjeg mlijeka proizvodi se po tradicionalnoj tehnologiji proizvodnje metodom prešanja. Tehnološku zrelost postiže nakon 60 dana te se tada omata orahovim lišćem.

Miris sira je karakterističan za sireve iz miješanog mlijeka s izraženom notom mirisa po orahu, okus je pun s karakteristikama ovčjeg i kravljeg mlijeka, pomalo slatkast, ali sa specifičnom notom blage i poželjne gorčine izazvane prisutnošću orahovog lišća.

Sir se može degustirati kao samostalna delicija, uz aperitiv ili druženja uz čašu vina.
SIR LAGUNA OVČJI SIR
Tvrdi punomasni sir u kojem je uobičajena pikantnost ovčjeg mlijeka vješto ukroćena, tako da će ga voljeti i djeca. U ustima se isprva osjeća oštrina koja odaje pravi karakter sira kao potpuno prirodnog proizvoda istarskih pašnjaka.

U sredini prevladava aroma ovčjeg mlijeka, a prema korici izbijaju note svježe trave i začinskog bilja. Prhke je teksture tako da se u ustima ne pretvara u kremu, već zadržava zrnatost koja mu daje lijepu rustikalnu notu.

SIR LAGUNA MIJEŠANI SIR
Miješani tvrdi punomasni sir proizvodi se od kravljeg mlijeka uz dodatak do 30% ovčjeg mlijeka. Skladni spoj ove dvije različite lepeze aroma idealan je za one koji ne vole previše intenzivne ovčje sireve, a ipak vole sir s karakterom, nešto oštrijeg okusa od običnog kravljeg.

U njemu se osjećaju blage note ovčjeg mlijeka, ali i „putrasta“ aroma kravljeg mlijeka. Ugodne kiseline i slankasta mineralnost glavna su mu značajka. Nešto je prhkije strukture od kravljeg, ali ipak dovoljno elastičan i podatan za rezanje.

Povezani članci
22.07.15 Tvrtke i tržišta
Najavljene nove Agrolagunine investicije
13.08.14 Promocije
Nova potvrda kvalitete sireva Sir Laguna stiže s prestižne manifestacije u Engleskoj
09.05.13 Tvrtke i tržišta
Agrokor otvorio novi proizvodno-turistički kompleks u Istri
   
Međunarodno poslovanje  |  Trgovina  |  Potrošači  |  Edukacija  |  Robe  |  O marketingu  |  Info
Opći uvjeti korištenja  |  O nama  |  Impressum
Copyright(c) 2006, Sva prava pridržana.

Design by: Stedas    Geared by: Corvus CMS
 
 
Tražilica
Upiši pojam
 
 
Newsletter

Želite li primati
gospodarske novosti
na Vaš e-mail?
Prijavite se odmah!

E-mail:
Anketa
Hoće li 2016. godina napokon biti bolja?
  1. Svakako će biti bolja!
  2. Ne očekujem veće pozitivne pomake.
  3. Ne vjerujem da će biti bolja.