Trgovina
Seniko studio
Promocije
26.05.2014. Beč: Večera uz vrhunska maslinova ulja iz Istre
U još jedan veliki uspjeh istarske gastrononije na međunarodnom tržištu, koji će zasigurno dodatno doprinijeti njezinom rangiranju kao jedne od najzanimljivijih europskih turističkih odredišta za gurmane, mogli su se uvjeriti uzvanici na posebnom događanju održanom proteklog tjedna u Beču.

Heinrich Zehetner, jedan od vodećih stručnjaka u svijetu maslinovog ulja, upriličio je izvanredni događaj 20. svibnja u restoranu Herrlich hotela Steigenberger Herrenhof. Za uzvanike, novinare i ljubitelje hrane, organizirao je prezentaciju vrhunskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja iz Istre.

Na ekskluzivnoj degustacijskoj večeri, različita su maslinova ulja proizvođača Agro Millo iz Buja i Olea B.B. iz Rapca, poslužena na način da svojim veličanstvenom okusima začine i dodaju profinjeni ukus izvrsnim delicijama. Osoblje restorana posluživalo je maslinovo ulje na način da su se kapi ulja kao začin dodavale gotovim jelima za postizanje završnog toucha. Pri tom je Heinrich Zehetner komentirao i opisivao svako pojedino djevičansko ulje.

Na međunarodnoj gurmanskoj sceni Heinrich Zehetner smatra se jednim od najtraženijih kušača i stručnjaka kada je riječ o maslinovom ulju. Španjolska vlada ga uvijek nanovo dovodi u svoje regije u kojima se proizvode maslinova ulja kako bi savjetovao tamošnje proizvođače o načinima poboljšanja kvalitete.

Na svoja ga putovanja redovito pozivaju i organizatori putovanja na luksuznom brodu za krstarenja, MS Europa, radi vođenja prezentacija o najboljim svjetskim maslinovim uljima na posebnim gurmanskim krstarenjima, na kojima sudjeluje uz vrhunske kuhare. Heinrich Zehetner je i poznati zastupnik legandarnih maslinovih ulja Veronelli koja pribavlja za najbolje kuhare u Austriji i Njemačkoj.

Nakon godina priprema, dr. Wolfgang Neuhuber iz A.R.T. RedaktionsTeama iz Salzburga, koji već 16 godina uspješno vodi PR promociju za Turističku zajednicu Istarske županije na austrijskom tržištu, prije dvije godine je na poziv direktora Ureda Turističke zajednice Istre Denisa Ivoševića, uspio dovesti Heinricha Zehetnera u Istru. I za razliku od Španjolske, potpuno besplatno.

Stručnjak za maslinova ulja iz Mondseea kod Salzburga proveo je tjedan dana u Istri kod vodećih proizvođača maslinova ulja i od tada je jedan od najvažnijih zagovornika za nove kvalitete, koje je opisao kao „apsolutnu svjetsku klasu“. Nakon njegova posjeta, istarska maslinova ulja nisu bila predstavljena samo na brodu MS Europa, već su oduševila kuharske zvijezde i najbolje restorane na alpskom području. Večera u bečkom restoranu Herrlich popraćena je vinima iz vinarije Franca Armana, a uz Olivera Armana, eventu su prisustvovali i Duilio Belić (Olea B.B.) te Valter Smilović (Agro Millo).

Večera istarskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja označila je početak predljetnih tjedana maslinovog ulja u hotelu Steigenberger Herrenhof, u kojem će se sve do kraja lipnja izvrsne delicije u restoranu Herrlich sljubljivati s maslinovim uljima iz Istre.

Povezani članci
23.04.15 Prehrambeni proizvodi
Zlato i srebro za Ol Istria maslinova ulja na međunarodnom natjecanju u New Yorku
18.03.15 Vijesti
U HGK predstavljen projekt Priča o maslinovom ulju
23.05.14 Vijesti
HGK okupila najznačajnije svjetske stručnjake maslinarskog sektora
27.02.14 Prehrambeni proizvodi
Agencija isplatila 4,68 milijuna kuna potpore za maslinovo ulje
18.11.13 Turizam
Održani Dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu
24.09.13 Vijesti
Prvi hrvatski uljomat u Splitu
11.03.13 Prehrambeni proizvodi
Završeni 16. Susreti Oleum olivarum u Krasici
30.01.13 Prehrambeni proizvodi
Dan mladog maslinovog ulja u Zagrebu
28.05.12 Vijesti iz svijeta
Europske nevolje u maslinovu ulju
24.05.12 Brandovi
Zvijezda predstavila novo ulje iz asortimana OL Dalmatia
10.05.12 Brandovi
Qudal: Zvijezda hrvatski lider u kvaliteti ulja, majoneza i margarina
24.04.12 Sajmovi i izložbe
Na Vinistri više od 130 izlagača
04.04.12 Prehrambeni proizvodi
Povećana hrvatska proizvodnja jabuka, marelica, višanja...
27.02.12 Sajmovi i izložbe
Jubilarni 15. Susreti Oleum olivarum 10. i 11. ožujka u Krasici
11.01.12 Financije i gospodarstvo
Ministar Maras položio kamen temeljac za poslovno-proizvodno središte
15.11.11 Sajmovi i izložbe
U Zagrebu započeo festival mladih maslinovih ulja, gastro delicija i vina
20.07.11 Promocije
OL Dalmatia - ekstra djevičansko maslinovo ulje dalmatinskih maslinika
11.05.11 Promocije
Zvijezda OL Istria
19.11.10 Sajmovi i izložbe
U Vodnjanu 6. dani mladog maslinovog ulja
15.11.10 Sajmovi i izložbe
Otvoren 4. festival maslinovog ulja u Zagrebu
17.08.10 Prehrambeni proizvodi
DZS: Cijena maslinovog ulja pala 14 posto
06.08.10 Tvrtke i tržišta
Agrolaguna u Poreču otvorila novu uljaru
07.12.09 Financije i gospodarstvo
Novi suvremeni stroj za preradu maslina u Veloj Luci
18.03.09 Prehrambeni proizvodi
Povećana proizvodnja južnog voća i maslina
24.02.09 Sajmovi i izložbe
Hrvatski proizvođači maslinovog ulja na sajmu u Italiji
16.12.08 Prehrambeni proizvodi
Rekordna berba maslina u Agrolaguni
21.11.08 Sajmovi i izložbe
Završen 2. festival maslinovog ulja
18.11.08 Financije i gospodarstvo
Ministarstvo poljoprivrede sufinancira otkup maslinovog ulja
17.11.08 Prehrambeni proizvodi
Otvoren 2. Festival maslinovog ulja
10.11.08 Korisne informacije
Idući tjedan 2. festival maslinovog ulja u Zagrebu
01.10.08 Prehrambeni proizvodi
Lesina: Autohtono maslinovo ulje
30.11.07 Prehrambeni proizvodi
Od 1. prosinca skuplje mlijeko i mliječni proizvodi
16.04.07 Prehrambeni proizvodi
Proizvodnja južnog voća i maslina
13.12.06 Prehrambeni proizvodi
Italija: Hrvatski proizvođač maslinovog ulja u vodiču najboljih
24.11.06 Prehrambeni proizvodi
Vodnjan: "Dani mlada maslinova ulja"
24.09.06 Prehrambeni proizvodi
Prednosti djevičanskog maslinovog ulja
01.09.06 Vijesti
Masline i loza nositelji dalmatinskog agrara
24.07.06 Prehrambeni proizvodi
Inicijativa za Zakon o maslinarstvu
   
 
 
Tražilica
 
 
Newsletter

Želite li primati
gospodarske novosti
na Vaš e-mail?
Prijavite se odmah!

E-mail:
Anketa