15.11.2011.
U Zagrebu započeo festival mladih maslinovih ulja, gastro delicija i vina
U zagrebačkom Centru Kaptol i prostorima Wine&Gastro Akademije danas je otvoren 5. Festival mladog maslinovog ulja, gastro delicija i vina koji će građanima do 19. studenoga omogućiti susret s vrhunskim maslinovim uljima, gastro delicijama i domaćim vinima.
Prilikom otvorenja Festivala najavljeno je i osnivanje muzejsko-galerijskog centra, u kojem će građani tijekom cijele godine moći uživati u okusima maslinova ulja te doznati sve o njegovoj prehrambenoj vrijednosti.
Jedinstveni muzejsko-galerijski centar maslinovog ulja bit će smješten u centru Kaptol i pružat će vrhunski doživljaj svim zaljubljenicima u maslinovo ulje. Tijekom cijele godine građani će moći, od renomiranih stručnjaka, doznati sve o vrstama i okusima maslinovog ulja, primjerice koje maslinovo ulje odgovara kojem jelu, navode u svom priopćenju organizatori. Muzejsko-galerijski centar, kako je rečeno, logičan je nastavak Festivala maslinovog ulja.
|
"Ulaskom u EU pred nama su nove poteškoće i mogućnosti, poput velikog tržišta, konkurencije i nižih cijena. Opstat će oni koji će i dalje ustrajno držati kvalitetu i izvornost proizvoda. Potrošače ne možemo zavarati, oni se informiraju i znaju prepoznati kvalitetan proizvod, a s vremenom će ih biti sve više. Zato treba pridobiti njihovo povjerenje i opravdati njihov odabir", rekla je Nicoletta Balija, vlasnica maslinovog brenda Balija.
Tijekom Festivala na 2. katu Centra Kaptol svi zainteresirani posjetitelji svakog dana, od 17 do 21 sat, mogu besplatno degustirati brojna maslinova ulja, gastro delicije i vina te ih kupiti u prostorima Wine&Gastro Akademije i strukovnog partnera oleoteke Uje na 1. katu. U istom prostoru, od 9 do 21 h građani će proizvode moći i degustirati.
Na festivalu se predstavljaju ponajbolji hrvatski maslinari: Olea bb - Oleum Viride, Agrolaguna, obitelj Balija, MIH, Fiore, Bibich, Lesina, Brachija, Zigante, Olynthija i brojni drugi. Od vinara, među ostalima svoja vina izlažu vinarija Trapan, Meneghetti, Galić i Matošević.
|
|
|
|