Robe
Seniko studio
Prehrambeni proizvodi
24.08.2009. Njemačka: Potrošnja organskih proizvoda manja za 4%
Riječ je o prvom padu potrošnje organskih proizvoda otkad se ta hrana nalazi na tržištu

U razvijenoj zemlji kao što je Njemačka kriza je potrošače nagnala i na štednju kod potrošnje organskih proizvoda, zaključuje istraživanje agencije GfK, u kojem se navodi da je u prvoj polovini 2009. godine došlo je do prvog pada u potrošnji organskih proizvoda od vremena kada se ta hrana prvi puta našla na tržištu.

U prvom polugodištu ove godine potrošači su na organske proizvode (hranu i pića) potrošili 4% manje nego u istom lanjskom razdoblju, iako su cijene ove grupe proizvoda smanjene za prosječno 2%. Oko 85% kućanstava u Njemačkoj u tom je periodu kupilo barem jedan organski proizvod.

Unatoč smanjenju cijena za oko 7%, najveći pad potrošnje bilježe diskontne prodavaonice, dok su specijalizirane prodavaonice gotovo zadržale lanjsku razinu potrošnje, a i cijene su uglavnom ostale na razini prošlogodišnjih.

Potrošnju organskih proizvoda značajno određuje upravo raspoloživi prihod kućanstava. Redukciju u potrošnji nije pokazao samo onaj segment potrošača(oko 28%) koji smatra da im raspoloživi kućno budžet i u razdoblju krize omogućava potrošnju bez ekonomiziranja.

Ostali potrošači, koji imaju ograničene kućne budžete, razmišljaju čak jesu li organski proizvodi vrijedni plaćanja visokih cijena (pa i do 75%) u odnosu na standardne proizvode.

Povezani članci
05.11.14 Seminari, konferencije
Velika prilika Hrvatske na tržištu ekoproizvoda vrijednom 23 milijarde eura
10.04.13 Tvrtke i tržišta
METTLER TOLEDO Fresh Gate olakšava izmjenu podataka u supermarketima organskih proizvoda dennree
04.04.13 Ekologija
EKOZONA Trend Report: Organski uzgojena hrana - velika hrvatska prilika
01.03.13 Vijesti
U HGK održan forum „Trendovi u primjeni organske hrane, dodataka prehrani i prirodne kozmetike u Hrvatskoj“
05.11.12 Promocije
EKOZONA Trend Report: Organski proizvodi sve popularniji
18.06.12 Prehrambeni proizvodi
Kriza smanjila potrošnju organskih proizvoda
07.03.11 Prehrambeni proizvodi
Predstavljen projekt organske proizvodnje hrane Organica.net
04.08.08 Prehrambeni proizvodi
Jeftina hrana stvar je prošlosti
09.06.08 Prehrambeni proizvodi
GfK: Organsku hranu koristi tek 10% Hrvata
19.02.08 Prehrambeni proizvodi
Potražnja za proizvodima iz organskog uzgoja u Njemačkoj nadmašuje proizvodnju
   
 
 
Tražilica
 
 
Newsletter

Želite li primati
gospodarske novosti
na Vaš e-mail?
Prijavite se odmah!

E-mail:
Anketa